nazwa: H–Glu(Met–OH)–OH
nr katalogowy: GA22359-1
cas: 17663-87-5
producent: GLPBio
opakowanie: 1g
cena: 5305,62 [Pln] (bez rabatu)
wyszukaj podobne produkty: 17663-87-5
Formula: C10H18N2O5S. Molecular weight: 278,33. Solubility: Soluble in DMSO. Storage: Store at -20°C. Synonym: γ-Glu-Met and further kokumi-active γ-glutamyl dipeptides have been isolated from mature Gouda cheese. These branched dipeptides are responsible for the complex taste of the cheese..
czystość: No data
czas dostawy: Do potwierdzenia przez Chemat