CAS 27195-16-0 występuje w naszej ofercie pod nazwami: Sucrose distearate, tech grade, contains 30% monostearate, 70%, Sucrosedistearate, 97%. Oferty producentów: Combi-blocks, Chemat Brand. Dostępne opakowania: 5g, 250g, 100g, 25g, 1g, on request.
[(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-2-octadecanoyloxyoxan-3-yl] octadecanoate (CAS 27195-16-0) to związek chemiczny o wzorze sumarycznym C48H90O13 i masie molowej 875.2 g/mol. Nazwa systematyczna IUPAC: [(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-2-octadecanoyloxyoxan-3-yl] octadecanoate. InChIKey: MZNXRHOLDWQYRX-CBKJUIDTSA-N.
| Wzór sumaryczny | C48H90O13 |
|---|---|
| Masa molowa | 875.2 g/mol |
| Nazwa IUPAC | [(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-2-octadecanoyloxyoxan-3-yl] octadecanoate |
| InChIKey | MZNXRHOLDWQYRX-CBKJUIDTSA-N |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H](O[C@]1([C@@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)CO)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)CO)O)O |
Dane obliczone przez PubChem (NCBI)